Ах, этикет

Автор: Михайлина Т.А.
Год издания: 2003
Вид работы: Сценарий мероприятия
Тема:  Этикет, правила хорошего тона
Организация: Всероссийское общество слепых, Культурно-спортивный реабилитационный комплекс, Организационно-методический отдел
Возможная сценическая площадка: Клубы и местные организации ВОС
Зрительская аудитория: Для проведения в учреждениях социокультурной реабилитации ВОС

Текст сценария

ОТ АВТОРА

Предлагаем для использования в вашей реабилитационной культурно-досуговой деятельности сценарий  познавательно-игровой программы «Ах, этикет, этикет, этикет!»

Программа поможет вам  в увлекательной форме вспомнить простые правила этикета.

 

ПОДГОТОВКА К ПРОГРАММЕ

  1. Условно организовать две команды из числа зрителей.
  2. Подготовить двух ведущих, баяниста и двух чтецов. Если нет возможности, роль чтецов берут на себя ведущие.
  3. Призы – номера коллективов художественной самодеятельности. При наличии материальных средств можно приобрести сувениры.
  4. Конкурс «Жест приветствий» иллюстрируют ведущие или участники художественной самодеятельности.
  5. Отбор участников конкурса «В человеке должно быть все прекрасно» проводится до начала игровой программы.
  6. Коллективу художественной самодеятельности нужно заранее разучить частушки «Всякая всячина». Как вариант, частушки могут исполнить сами ведущие, или  весь зрительный зал по заранее распечатанным текстовкам.  
  7. Для конкурса «Сервируем стол» нужно приготовить два стола. (См. приложение)
  8. Сделать магнитофонную запись репортажа «За столом». Если возможности не позволяют, ведущий или чтец может просто прочитать такой репортаж, подражая манере спортивного комментатора.
  9.  Приготовить: небольшое зеркало для ведущего, свиток с выдержками из книги «Юности честное зерцало», кубики для конкурса «Башня вежливых слов», карточки для игры «Какими мы уйдем с сегодняшней программы».

 

 Занавес открыт.

Звучит фонограмма с любыми музыкальными позывными на начало игровой программы. Выходят ведущие и занимают места за журнальным столиком.

 

ВЕДУЩИЙ 1: Дорогие друзья! Сегодня мы с вами поговорим об этикете.

Этикет – не шоколадка,

И не новенький костюм,

Это – жизненная сметка,

И воспитанность, и ум.

 

Он всегда и всюду нужен,

На любой твоей тропе.

С этикетом если дружен,

Значит, ценят тебя все.

 

Само слово «этикет» имеет французское происхождение. На одном из пышных приемов у короля Людовика XIV гостям вручали карточки с перечислением некоторых правил поведения. От французского названия карточек-«этикеток»  и произошло слово «этикет», вошедшее впоследствии в языки многих народов мира.

Этикет – результат опыта многих поколений. Правила, которые выработало  человечество, являются международными, в целом, едины во всех странах, хотя и имеют свои особенности. Общепринятый этикет помогает в общении всем людям. Только овладев правилами этикета,  можно смело отправляться в путешествие по жизни.

ВЕДУЩИЙ 2: Знает зритель или нет,

   Что такое этикет?

Ведущий спускается в зал к зрителям, которые дают ответ на поставленный вопрос.

ВЕДУЩИЙ 2: Совершенно правильно. Этикет -  это правила поведения человека в обществе, хорошие манеры. Они не выдуманы, а выработаны веками.

Чистоту, красоту мы у древних берем,

Сказки, саги из прошлого тащим,

Потому что добро остается добром

В прошлом, будущем и настоящем.

(В. Высоцкий)

 

Есть одно простое правило: человек своим поведением и внешним видом не должен доставлять неудобства никому. Где бы человек ни находился, он не может вести себя, как ему хочется. Правила хорошего тона продиктованы заботой о человеке. Обладать хорошими манерами не так уж трудно. Не трудно здороваться с людьми при встрече. Давайте поприветствуем друг друга и все вместе скажем «Здравствуйте!» (Все зрители здороваются).  «Здравствуйте» – хорошее, доброе слово! Ведь сказав его, мы желаем друг другу здоровья. Недаром одно из правил вежливости гласит: «Всюду сначала поздоровайся».

- Здравствуйте! -

Поклонившись, мы друг другу сказали,

Хоть были совсем не знакомы.

     - Здравствуйте! –

Что особого тем мы друг другу сказали?

Просто здравствуйте, больше ведь мы ничего не сказали.

Отчего же на капельку солнца прибавилось в мире?

Отчего же на капельку счастья прибавилось в мире?

Отчего же на капельку радостней сделалась жизнь?

                                                                   (В. Солоухин)

Так приятно быть вежливым, добродушным!

 

ВЕДУЩИЙ 1: А сейчас - небольшая игровая разминка.  Для этого мы условно  разделим наш зал на две команды – «Здравствуйте» и «До свидания».

Я буду говорить первую часть пословицы, а вы, дорогие друзья, по очереди ее заканчивать. Победит та команда, которая больше закончит пословиц.

ПОСЛОВИЦЫ

С поклону голова…     (не заболит)

От вежливых слов язык… (не отсохнет)

Честное слово и буйную голову… (смиряет)

В чужом доме не будь приметлив, а будь… (приветлив)

Где посадят, там сиди, а где не велят… (не гляди)

Говорить, не думая, что стрелять, …(не целясь)

Ведущий определяет команду – победительницу по количеству правильных ответов. Для нее выступает коллектив художественной самодеятельности.

КОНКУРС "ЖЕСТ ПРИВЕТСТВИЙ"

ВЕДУЩИЙ 2: Здороваться при встрече принято во всем мире. Каких только жестов не придумали жители разных стран, чтобы приветствовать друг друга!

Итак, мы начинаем следующий конкурс, который называется “Жест приветствий”. Команды поочередно называют известные им приветствия народов разных стран, а участники художественной самодеятельности (или ведущие) иллюстрируют их на сцене.

ВАРИАНТЫ ОТВЕТОВ

  • пожать руку;
  • обняться и расцеловать в обе щеки;
  • потереться носами;
  • снять шляпу;
  • скрестить руки на груди и склонить голову;
  • поклониться, поднеся правую руку к груди, ко лбу, затем к губам и сердцу;
  • дотронуться до рук, плеч, одежды;
  • засунуть руки в рукава халата;
  • с улыбкой похлопать по плечу;
  • хлопать в ладоши и делать реверанс;
  • покачивать головой, топать ногой и пощелкивать пальцами.

 

Ведущий определяет команду – победительницу.  

Для нее выступает коллектив художественной самодеятельности. (Ведущий может зачитать ответы, которые не были названы командами).

 

ВЕДУЩИЙ 1: Придворные ученые написали книгу “Этикет”. В ней они и записали для начала две главных вещи: что нужно говорить и что нужно делать в самых разных ситуациях. С тех пор прошло много времени, и этикет охватил все стороны жизни. Мы предлагаем вашему вниманию выдержки из современных правил этикета.

ПРАВИЛА ЭТИКЕТА

Человеку, с которым вы здороваетесь, надо смотреть в глаза дружелюбно и приветливо. Если вы не видите лица человека, надо повернуть голову на его голос.

Входящий первым здоровается с присутствующими.

Придя в гости, прежде всего здороваются с хозяйкой дома, затем – с хозяином, потом – с остальными. (Зрители могут добавлять правила этикета).

 

Ведущий 2 внимательно рассматривает себя в зеркало, поправляет прическу, одежду.

 

ВЕДУЩИЙ 1: А что это Вы делаете?

ВЕДУЩИЙ 2: Смотрю, как я выгляжу.

ВЕДУЩИЙ 1: (залу) Как мы выглядим? Этот вопрос задает себе каждый из нас. Русская пословица гласит: встречают по одежке, провожают по уму. Вежливый, воспитанный человек всегда подумает о том, чтобы его внешний вид был приятен окружающим. Главное требование – опрятность и аккуратность.  Одежда должна соответствовать месту, времени, характеру события. Видели вы чучело? Ну да, чучело огородное – в рваной одежде и шляпе набекрень? (Ответы из зала).  Очень часто людей неряшливых, небрежных так и называют – “чучело огородное”.

Согласитесь, ведь приятно смотреть на людей в чистой обуви, в выглаженной одежде, с аккуратной прической. И для этого совсем не обязательно иметь много денег. Я приглашаю на сцену людей, которые отвечают всем этим требованиям.

Звучит фонограмма любой мелодии. На сцену приглашаются участники конкурса “В человеке должно быть все прекрасно”. (Участники конкурса отбираются ведущим из числа зрителей до начала программы по личному согласию. Под музыкальный аккомпанемент они проходят круг почета и останавливаются на сцене. Ведущий представляет участников конкурса и дает краткий комментарий их нарядам, обращая внимание на сочетание цвета, например,  юбки с блузкой, с обувью, и т.д. При наличии материальных средств конкурсантам можно вручить недорогие сувениры.

стихи о правилах поведения

ВЕДУЩИЙ 2: А сейчас мы попробуем блеснуть своим умом и сочинить стихи о правилах поведения на учебе. На протяжении всей жизни нам приходится много и многому учиться и часто становиться вновь учениками. Век живи – век учись.

А учиться сейчас будут наши замечательные команды “Здравствуйте” и “До свидания”. Я буду называть первую строчку целиком, а вторую – без последнего слова. Вы должны закончить эту строчку.

На учебе будь старательным,

Будь спокойным и … (внимательным)

Все пиши, не отставая,

Слушай,...(не перебивая)

Говорите четко, внятно,

Чтобы было все …(понятно)

Если хочешь отвечать,

Надо руку…(поднимать)

Если друг стал отвечать,

Не спеши…(перебивать)

А помочь захочешь другу,

Подними спокойно…(руку)

Команды поочередно заканчивают фразы.

ВЕДУШИЙ 2: Встречаем наших новорожденных поэтов дружными аплодисментами.

ВЕДУЩИЙ 1: С написанием стихов мы справились.  А вот теперь давайте попробуем решить задачи. Да не волнуйтесь, не математические, а этикетные.

 

ЭТИКЕТНЫЕ ЗАДАЧИ

  1. Навстречу Вам идут трое Ваших знакомых. На одном – кепка, на другом – берет, на третьем – шляпа. При поклоне все они приподняли головные уборы. Кто допустил ошибку?  (Можно не снимать спортивную шапку, берет и меховую зимнюю шапку)
  2. Представьте себе, что вы пришли в гости к своей знакомой. Дома у нее муж и сын. Что вы скажете им? (Войдя, нужно поздороваться. Представить вас своей семье должна сама хозяйка)
  3. Когда случается встретить на улице знакомого, идущего в обществе женщины, которую Вы не знаете, Вы…(должны поклониться и оставить знакомому право решать, что сделать прежде – поздороваться с Вами или представить Вас женщине).
  4. Мужчина и женщина одновременно подошли к гардеробу. Кто должен пройти первым? (Женщина.)
  5. Кто первым должен подать руку при знакомстве? (Женщина – мужчине, старший – младшему, руководитель – подчиненному)
  6. В каких случаях при знакомстве женщина должна встать (Только тогда, когда ее знакомят с женщиной много старше или с мужчиной почтенного возраста и положения. Девушки до 18 лет, знакомясь со взрослыми, всегда встают. Хозяйка дома всегда встает навстречу гостям).

Задачи даются участникам команд по очереди. Побеждает команда, давшая больше верных ответов.

Номер художественной самодеятельности.

ВЕДУЩИЙ 2: Не от тяги к суесловию,

   И сложилось не вчера,

   Это братское, с любовью

   Пожелание добра.

 

   И живется вроде лучше,

   И на сердце веселей,

   Коль другим благополучья

   Пожелаешь на земле!

(В. Трофименко)

Как вы думаете, зачем нужно быть вежливым, говорить вежливые слова? (Ответы из зала). Правильно! С воспитанным, вежливым человеком приятно общаться. Вежливый человек настроен доброжеприглащает на лательно к людям, он умеет посочувствовать, может понять другого человека, помочь ему.

Вежливыми словами мы проявляем свое отношение к окружающим нас людям, ведь так обидно, когда тебе отвечают резко, грубо! И наоборот – на душе становится теплее, когда знакомые и незнакомые люди обращаются к вам мягко, тактично, уважительно… Приятно слышать слова «пожалуйста», «благодарю вас»... А какие вежливые слова знаете вы? Чтобы выяснить это, мы проведем с вами конкурс «Башня вежливых слов».

Башня вежливых слов

Ведущий приглашает на сцену по 1 представителю от каждой команды. дает им по подносу с кубиками. Команды по очереди называют вежливое слово, а их представители – кладут кубик на кубик. Повторяться нельзя. Чья башня выше – те выигрывают.

(Например: «с добрым утром», «будьте добры», «до свидания», «спасибо», «извините», «пожалуйста», и т. д.)

ВЕДУЩИЙ 1: Древние говорили, что надо обладать весьма выдающимися качествами для того, чтобы не нуждаться в вежливости. Постарайтесь почаще говорить людям добрые, вежливые, хорошие слова. Вы можете сделать это здесь и сейчас. Пожалуйста, скажите своему соседу любое вежливое слово!

Ведущий спускается в зал и предлагает зрителям обменяться друг с другом вежливыми словами.

ВЕДУЩИЙ 2: Почему вежливые слова часто называют «волшебными»? (Ответы из зала) Да потому, что они действуют на человека магически. Да потому, что после такого слова просто невозможно не ответить добром. Пожалуйста, помогите нам составить словарь вежливых слов.

В этой игре я буду снова зачитывать стихи, а вы – их заканчивать.

Растает даже ледяная глыба

От слова теплого …(спасибо)

Зазеленеет старый пень,

Когда услышит …(добрый день)

Если больше есть не в силах,

Скажем дружно мы… (спасибо)

И во Франции, и в Дании,

На прощанье говорят…(до свидания)

Когда нас бранят за шалости,

Говорим…(прости, пожалуйста)

В игре по очереди принимают участие команды «Здравствуйте» и «До свидания».

ВЕДУЩИЙ 2: Вот и вы ответили нам добром, приняв участие в конкурсе.

ВЕДУЩИЙ 1: Заиграй-ка, балалайка,

                       Балалайка, три струны.

    Подпевайте, не зевайте,

    Выходите, плясуны!

В исполнении коллектива художественной самодеятельности звучат частушки «Всякая всячина».

ЧАСТУШКИ

Тетя Сима попросила

Витю слазить на чердак.

- Извините, тетя Сима,

Я вам вовсе не батрак!

 

Чайник спрашивал кастрюлю:

-  Как дела, малышка?

     -  Больше ста температура,

     Аж свалилась крышка!

 

Из гостей сосед идет,

На ходу качается,

Это видно, оттого,

Что Земля вращается.

 

Чтобы в транспорте местечко

Никому не уступать,

Нужно всем перед поездкой

Ноги, руки бинтовать.

 

Мыть посуду я не буду

И не буду подметать

Целый день сидеть я буду

И о миленьком мечтать.

 

Впереди мой нос всегда

Все вокруг исследует

Но суется иногда,

Куда ему не следует.

 

Почему перед едою

Руки нужно чисто мыть?

А Андрюха отвечает:

  • Чтоб посуду не грязнить.

 

Я беру ведро и швабру,

С грязью справлюсь быстро, храбро.

Берегитесь меня, дырки,

Ну, а пятна, ждите стирки.

 

На «Культуре поведенья»

Учим вежливы слова.

А потом их забываем,

Чтоб не пухла голова!

ПРАВИЛА ЭТИКЕТА

ВЕДУЩИЙ 1: ПРАВИЛА ЭТИКЕТА.

В кармане всегда должен лежать чистый носовой платок. Одежда, прическа украшения должны соответствовать друг другу. Одежда и обувь должны быть удобными и подобранными по сезону и в тон. Одеваться нужно к месту

ВЕДУЩИЙ 2: Обычай гостеприимства пришел к нам из Древнего Рима. Представьте, что вы собираетесь в гости. Значит, нужно приготовить подарок, позаботиться о своем внешнем виде. А тем, кто вас позвал в гости, хлопот и того больше. Гостей надо встречать приветливой улыбкой, здороваться, помогать всем раздеваться. Не нужно сразу же откладывать подарок в сторону, обязательно развяжите его, покажите собравшимся, и от души похвалите. Перед приходом гостей надо убрать комнату и сервировать стол.

СЕРВИРОВКА СТОЛА

Приглашаем на сцену представителей команд для участия к конкурсе «Сервируем стол».

ВЕДУЩИЙ 1: Гостеприимство  - это этикет, говорящий о вежливости и щедрости хозяев.

А теперь приступаем к конкурсу. Кто быстрее справится с заданием – того ждут лавры победителя.

Звучит любая фонограмма. Участники команд выполняют задание. Победителям вручают небольшие сувениры – пакетики с лавровым листом.

ВЕДУЩИЙ 2: Умеете ли Вы вести себя за столом. Для начала предлагаем прослушать один репортаж, который называется «За столом».

Репортаж записан на магнитофон и читается в стиле спортивного комментатора

«ЗА СТОЛОМ»

Все – за столом. Жаль, что вы не видите вдохновенные лица едоков. Приходит в движение посуда, тарелки становятся летающими. Бах!!! Кто-то упал со стула, не выдержав напряжения момента. «А-а-а!!» – в ужасе кричит Марья Ивановна, закрывая лицо руками. С другого стола, налегая на него всем телом, тянется воспитанный Иван Петрович с грозным оружием – вилкой в руках. Опасный момент! Рывок! ..Уф!! Опасность миновала. Марья Ивановна цела. А ведь вилка была направлена ей прямо в глаз! Но Иван Петрович виртуозным движением зацепил лакомый кусочек мяса и тянет его через весь стол. Неся свою добычу, он опрокидывает соусник и залезает рукавом в салат.   Вот уже засунул в рот кусок мяса и половину вилки. Мо-ло-дец!! Шпагоглотатель! Николай Иванович судорожно сжимает в кулаке ложку, словно кувалду, которой он сейчас забьет сваю. Что он делает?! Он пытается выловить ложкой из  банки скользкую рыбку. Такой маневр!  Ай-яй-яй-яй!! Николай Иванович роняет ее в мороженое. Оригинальное блюдо – рыба с мороженым. Приятного аппетита, Николай Иванович!

ВЕДУЩИЙ 2: А сейчас давайте проверим, как ведете себя за столом вы. Команды, внимательно, по очереди слушайте то, что я скажу, и говорите «да», если вы согласны, и «нет», если не согласны.

За столом нужно сидеть прямо и красиво. (да)

Есть нужно аккуратно, ложку и вилку держать правильно (да)

Можно громко чавкать и сопеть (нет)

Можно разваливаться на стуле и класть локти на стол (нет)

Можно говорить с набитым ртом(нет)

Руки и рот нужно вытирать бумажной салфеткой (да)

Во время еды следует чуть наклониться (да)

Можно размазывать еду по тарекле и катать хлебные шарики.(нет)

ВЕДУЩИЙ 1: А я предлагаю заглянуть в трактат Петра 1 «Юности честное зерцало», который предписывал, как себя вести за столом в те далекие времена…

  • «не храпеть носом»,
  • «не сморкать прилюдно, яко труба трубит»,
  • «не дуть в суп, чтобы везде брызгало»,
  • «не класть руки в тарелку и ногами везде не мотать, также не ковырять ножом зубы».

Напоследок совет – «над яствою не чавкай, как свинья, и головы не чеши!» Вот так.

ВЕДУЩИЙ 2: Хорошо, когда чувствуешь себя в гостях легко и свободно. Но и гость должен быть вежливым и учтивым. Угощение принято хвалить. Предлагаю командам игру под названием «Приятного аппетита».

ИГРА "ПРИЯТНОГО АППЕТИТА"

Для этого нужно составить из предложенных слов названия разных блюд, которыми угощают гостей. К игре даются подсказки. Буквы в словах переставляются, чтобы получить новое слово.

крот + каша = ? (картошка)

(В первом ответе буква «т» находится на 4 месте).

рота + сени = ? (осетрина)

(Во втором ответе буква «т» также находится на 4 месте).

          кета + трон = ? (антрекот)

          (В третьем ответе буква «т» находится на третьем месте)             

суд + тень = ? (студень)

(В ответе «т» находится на втором месте)

бобр + редут = ? (бутерброд)

(В ответе «т» находится на третьем месте).

Составить меню праздничного обеда приглашаются по три человека от каждой команды. На составление меню дается 10 минут.

Побеждает команда, которая первой и правильно справится в заданием.

Итак, время пошло!

ВЕДУЩИЙ 1: Как славно в гостях!

                      Как вкусно в гостях!

                      В гостях замечательно, весело.

                      И вы, наконец,

                      И вы – наконец!

                      Поете веселую песенку.

Зрители исполняют под аккомпанемент баяниста любую хорошо известную всем песню. Если у участников команд осталось еще время для составления меню, можно спеть еще одну песню.

ВЕДУЩИЙ 1: А сейчас предлагаем вам меню праздничного обеда.

Команды зачитывают меню. Побеждает правильно составленный обед.

ВЕДУЩИЙ 2: Если вы пригласили к себе гостей, необходимо позаботиться не только праздничном обеде, но и занять гостей, чтобы им не было скучно. Чем обычно вы развлекаете своих гостей? (Ответы из зала: танцами, песнями, чтением стихов, играми, викторинами, и так далее)

Сейчас мы, по праву хозяев, развлечем вас игрой, которая называется «Волшебные слова». Каждой команде я буду показывать различные движения и обращаться со словами: «Поднимите руки», «стойте», «присядьте», встаньте», « встаньте на носочки», «шагайте на месте» и т.д. Играющие повторяют движения лишь в том случае, если ведущий добавляет слово «пожалуйста» или «будьте добры». Кто ошибается, выходит из игры, а потом выполняет какое-либо задание (поет, танцует, читает стихотворение, говорит вежливые слова, и т.д.).

ВЕДУЩИЙ 1: Помните детскую песенку:

                       Что мне снег,

                       Что мне зной,

                       Что мне дождик проливной,

                       Когда мои друзья со мной?

У каждого из вас есть друг или много друзей, которых вы любите. С друзьями вы ходите в кино, на прогулки, в театры, доверяете им свои сокровенные мысли. Без друзей жить нельзя. И, возможно, сегодня на нешем вечер многие из вас обретут новых друзей.

Я тебя вчера еще не знала –

 Мы сегодня повстречались тут –

Здравствуй! – смело ты сказала.

Здравствуй, как  тебя зовут?    

 

Имя на имя – и будто давно мы

Любим с тобою в танце кружить.

Будем знакомы?

Будем знакомы!

Будем знакомы – будем дружить.

                                         (Л. Рыжова)

 

Конечно, и между друзьями случаются размолвки, но главное – помнить правила дружбы. А вы знаете правила дружбы? (ответы из зала) Не стоит злиться и ссориться, нужно уметь уступать и помогать друзьям сделать то, что у них не получается. Тогда у вас будет много добрых и верных друзей.

 

ВЕДУЩИЙ 2: ПРАВИЛА ЭТИКЕТА.

Старайтесь помочь другу сделать  то, что ут него не получается.

Не старайтесь всегда быть первым.

Не злитесь и не завидуйте, когда проигрываете.

Какие мы? Наверное, каждый из нас знаете немного себя. А хотелось бы вам знать, какими сегодня вы уйдете с нашего вечера?

У ведущего в руках набор карточек с надписями:

«Веселые», «воспитанные». «дружелюбные», «обаятельные», привлекательные», «разговорчивые», «доброжелательные», «улыбчивые», «радостные», и т.д.

Ведущий 1 спрашивает у женщин:

«Какими мужчины уйдут сегодня с нашего вечера?»

Ведущий раскладывает карточки веером, подходит к одной из женщин, та вытаскивает карточку и зачитывает. Точно так же нужно провести игру с мужчинами. И так несколько раз подряд, пока не закончатся карточки.

ВЕДУЩИЙ 2: Понятие об этикете очень широко – от умывания лица до последних высот человеческой мысли. Поэтому говорить о нем можно бесконечно. Запомните главное правило вежливости. «Не делай другим того, чего не желаешь себе». И очень  ценится в этикете улыбка. Так давайте улыбаться друг другу и споем песню В. Шаинского «Улыбка».

Всякой встрече грозит расставанье,

Но увидимся с вами опять.

Так приятно сказать «до свидания»,

Чтобы «здравствуйте» снова сказать.

Как бы ни было в жизни нам туго,

Нужно вежливость не растерять.

Мы окажем вниманье друг другу

И друг друга сумеем понять.

И вот сейчас мы говорим вам другое вежливое слово - «до свиданья». Это означает, что встреча была для нас приятной, и мы надеемся на скорое свидание с вами и рассчитываем на взаимность.

На выход зрителей из зала звучит фонограмма любой мелодии.

P.S. После познавательно-игровой программы хорошо провести танцевальный вечер. Это еще больше сблизит людей, а может быть, кто-то встретит свою судьбу.

Автор-составитель:

зав. орг. – методическим отделом

Т.А. Михайлина

 

ЛИТЕРАТУРА

  1. Богуславская Н.Е., Купина Н.А. Веселый этикет. – Екатеринбург, 1997. –

190 с.

  1. Казенова С. Школьная круговерть: Праздники, игры, викторины, классные часы. – Ярославль, 2002. – 223 с.
  2. Шин С.А. Сценарии школьных праздников, конкурсов, викторин для учащихся 8-х классов. – Ростов н/Дону: Феникс, 2002. – 352 с.. – (Серия «Школа радости»).
  3. Константинова М., Петрова М., Юрьева М. Школьный год – без хлопот: Сценарии школьных праздников. – Ростов н/Дону, 2000. –384 с.
  4. Энциклопедия хороших манер/ Сост В. Пивовар. – СПб.: ООО «Диамант, ООО «Золотой век», 2000. - 512 с.
  5. Шорыгина Т.А. Вежливые сказки. Этикет для малышей. – М.,2002. – 64 с.
  6. Ускова С.Б. Праздники привычные и необычные. – СПб., 2001. – 160 с.
  7. Волина В. Как себы вести. – СПб., 2001. – 224 с.

ПРИЛОЖЕНИЕ

Предлагаем Вам на выбор несколько вариантов сервировки, на Ваше усмотрение и возможности.

  1. Сервировка стола на 1 блюдо.  Слева – тарелка для хлеба, на которой – полотняная салфетка и нож для масла. По центру – тарелка, справа от нее – нож, повернутый острием к тарелке, слева – вилка, лежащая зубцами вверх.
  1. Сервировка стола для закуски и второго горячего блюда. Слева – тарелка для хлеба, на которой – полотняная салфетка и нож для масла. По центру – маленькая тарелка, на которую ставится большая. Справа от тарелки – два ножа, повернутые острием к ней, слева от тарелки – две вилки, лежащие зубцами вверх.
  1. Сервировка стола для обеда с закуской, первым и вторым блюдом. Слева – тарелка для хлеба, на которой – полотняная салфетка и нож для масла. В центре – маленькая тарелка, на которой стоит тарелка для первого. С правой стороны от нее – два ножа и столовая ложка, повернутая донышком вниз. С левой стороны от тарелки – две вилки.

В первом варианте сервировки достаточно одного бокала, во втором и третьем – на Ваше усмотрение (Обычно их три).

Для сервировки необходимы скатерти и салфетки. Красота оформления стола зависит от Вашей фантазии.